「M理事からの讃岐うどんで、暖かい昼食タイム」通信 R7.1.19
お日様も顔を出さず寒い今日、皆が待ち望んだ讃岐うどんを昼食に出しました。
メンバーKさんが、頂いた大根をすりおろし、昨日茹でたホウレン草も切ってくれました。私は大鍋２つにお湯を沸かし、うどんスープ作りと生麺を茹でます。その間、Kさんが竹輪と油揚げを切り、コーヒーカップに水と生卵を入れ、電子レンジで温泉卵を作ってくれました。茹で上がったウドンをドンブリに入れ、スープを注ぐのは私ですが、トッピングはKさんです。
「暖かいウドンは美味しいな！」と大喜び。
それだけでは足りないメンバーには大盛りのご飯もあります。最後に少し残ったウドンを３名限定でおかわり用としました。熾烈な競争で勝ち残ったTさんは大喜び、残れなかったSさんは意気消沈。（杉）